Crème glacée express sans sorbetière




Une crème glacée express sans sorbetière, avec seulement 3 ingrédients et déclinable selon votre envie du moment ! La recette, trouvée sur le site the Kitchn, est HYPER FACILE et la glace obtenue est vraiment onctueuse et crémeuse. Je vais la refaire très souvent !


Sans plus attendre, voici la recette :

Pour environ 4 personnes :
  • 4 bananes mûres
  • 5 cuillères à soupe de crème liquide (facultatif mais la crème donne une glace plus onctueuse)
  • jus d'un demi citron

1. Pelez les bananes, coupez-les en rondelles, arrosez-les de jus de citron et mettez-les au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient bien congelées (je mets toujours mes bananes au congélateur la veille).

2. Mettez les rondelles de banane congelées dans un mixeur ou un blender, ajoutez la crème bien froide. Mixez. Cela ne ressemble à rien au début, mais rapidement, le mélange va se transformer en une glace lisse, onctueuse et bien crémeuse.


3. Servez immédiatement ou mettez au congélateur. Sortez-la quelques minutes à l'avance pour qu'elle ait le temps de se ramollir un peu.


Petits plus utiles

Pour celles et ceux qui sont toujours là et qui ne se sont pas encore jetés sur les bananes pour les mettre au congélateur, je précise que pour une glace encore plus gourmande, vous pouvez rajouter:
  • du coulis de chocolat
  • des pépites de chocolat
  • du nutella
  • du beurre de cacahuètes
  • des fraises congelées
  • du cacao amer
  • ...
Quand je vois les photos alléchantes du site the Kitchn, j'ai envie de faire toutes les versions !!

6 commentaires:

  1. luisa boukhaoua28 mai 2015 à 21:48

    c tres gentille d avoir publier vs recettes

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  2. super bon, merci pour le truc ! mais trop acide pour moi avec le citron ^^'

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    1. on ne sent pas du tout le citron dans cette recette. c'est juste pour empêcher les bananes de noircir.

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  3. waaw jadore merci pour la recette

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