Beignets express à la cuillère

Recette express beignets à cuillère
Beignets express à la cuillère
Une délicieuse recette de beignets à la cuillère trouvée sur le joli blog d'Amélie. Pas besoin de pétrir la pâte ni de la laisser reposer : cette recette de beignets est très facile et très rapide à faire.
Sans plus attendre, la recette !

Niveau de difficulté : Très Facile, Temps de préparation : 5 minutes, Temps de cuisson : 10 minutes

Pour une vingtaine de beignets :
  • 2 oeufs
  • 250 g de farine
  • 125 ml de lait
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger (facultatif)
1. Fouettez les oeufs et les sucres dans un saladier.

2. Ajoutez le lait puis la farine et la levure chimique. Mélangez.

3. Ajoutez la fleur d'oranger et mélangez.

4. Chauffez l'huile dans une friteuse. Prenez une petite quantité de pâte avec une cuillère à soupe et faites tomber doucement la pâte dans l’huile bien chaude (aidez-vous d’une deuxième cuillère pour faire tomber la pâte). Laissez frire quelques minutes et retournez le beignet. Il doit être doré de chaque coté. Égouttez les beignets sur du papier absorbant.

5. Roulez les beignets dans du sucre et dégustez-les bien chauds !

1 commentaire:

  1. bonjour, quelle alternative a la fleur d'oranger ? merci bien

    RépondreSupprimer

Pour vous aider à publier votre commentaire, voici la marche à suivre :
1) Ecrivez votre texte dans l'encadré ci-dessus.
2) Dans le menu déroulant, cochez Nom/URL
3) Saisissez votre nom ou pseudo après l'intitulé Nom. Ecrivez simplement votre nom car l'intitulé URL n'est pas obligatoire.
4) Cliquez sur Publier.

Le message sera publié dès que je l'aurais lu.

Voilà : c'est fait !
Merci beaucoup !