L'avantage de faire son chocolat blanc maison, on peut adapter la quantité de sucre et on peut personnaliser ses tablettes de chocolat avec ses ingrédients favoris. J'ai choisi des noisettes grillées concassées, mais vous pouvez utiliser de la noix de coco râpée, des fèves de cacao, des amandes, du thé matcha ... Je me suis inspirée de la recette des mini tablettes de Marie Laforêt . Sans plus attendre, la recette !

Chocolats fourrés à la ganache noire et fleur de sel J'adore faire des bonbons au  chocolat maison ! Après les chocolats pétillants et les chocolats fourrés au caramel au beurre salé , voici une nouvelle recette de chocolats fourrés avec une délicieuse ganache au chocolat noir et fleur de sel . 

Une recette express et gourmande : mélangez des biscuits, une banane et de la confiture de lait. Formez des petites boules à tremper dans du chocolat fondu et vous obtiendrez de délicieuses boules chocolat banoffee  ou banoffee balls . Une version revisitée de la célèbre Banoffee Pie !

Servis en fin de repas pour accompagner le café ou bien en cadeau gourmand, emballé dans du papier transparent avec un joli ruban, les chocolats maison  seront toujours très appréciés ! Après les chocolats pétillants , j'ai choisi cette fois-ci une coque en chocolat noir fourrée avec du coulis de caramel. Pour encore plus de gourmandise, j'ai rajouté des éclats de caramel. Le caramel est onctueux, les éclats de caramel sont croquants, une vraie gourmandise pour les amateurs du mélange chocolat et caramel ! Pour cette recette, j’ai utilisé des moules à chocolats en silicone de Silikomart . Ils sont parfaits pour ce genre de préparation.

En véritable " choco addict ", je me suis lancée dans la confection de chocolats maison fourrés : c'est très facile à faire et à la portée de tous ! Pour mes premiers chocolats , j'ai choisi une coque en chocolat noir fourrée avec de la p âte à tartiner au chocolat au lait, aux noisettes et sucre pétillant  de Quai Sud. C'est une pâte à tartiner avec un bon goût de noisettes et sans huile de palme ! Mon fils l'adore car "ça fait pshiiiiiiiiiit dans la bouche" ! Pour cette recette, j’ai utilisé des moules à chocolats  en silicone de Silikomart . Ils sont parfaits pour ce genre de préparation.

Ne passez pas à côté de cette recette de chocolats maison !! Vous allez vous régaler ! En plus, la recette est très facile, inratable , et les ingrédients sont très simples : Du chocolat, du lait concentré sucré et des amandes ou des noisettes ...

Avec seulement 3 ingrédients, faites des barres chocolatées à la noix de coco, façon Bounty maison ! C'est une recette rapide et facile que vous pouvez faire avec vos enfants. Vous trouverez également sur le blog la version "fait maison" des TWIX et des OREOS .