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Les pâtes à tarte maison

Je vous conseille de faire vos pâtes à tarte maison : c'est rapide (ça prend 10 minutes), très facile à faire, le goût est bien meilleur que les pâtes à tartes industrielles et vous savez ce qu'il y a comme ingrédients dans votre pâte !

Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat

Je prépare souvent des cookies pour le goûter, il y a déjà plusieurs recettes de cookies sur le blog comme les cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat ou le cookie géant à partager mais ces cookies ont eu un gros succès à la maison ! Ils sont parfaits ! Normal, c'est la recette des cookies américains du chef Pierre Hermé.

Boulettes de sardines à la marocaine

Les sardines sont riches en acides gras oméga 3, riches en minéraux (calcium, fer, potassium, phosphore...) et riches en vitamines du groupe B, vitamine D et vitamine E. Si vous cherchez une recette pour faire manger des sardines fraîches aux enfants, voici les boulettes de sardines à la sauce tomate à servir avec des pâtes, du riz ...

Flan au caramel de Christophe Adam

Je prépare souvent des flans au chocolat sans oeufs avec de l'agar agar. C'est facile, rapide et il n y a même pas besoin de cuisson au four. Pour changer, j'ai essayé la recette du flan au caramel à l'agar agar de Christophe Adam trouvée sur le joli blog Encore un gâteau. Verdict : un flan délicieux parfait pour les amateurs de caramel !
Ingrédients pour 6 flans au caramel :

Recettes de crêpes

On adore les crêpes à la maison et on en fait souvent ! Voici une sélection de recettes de crêpes :

Jus de clémentines, pommes et carottes

Depuis que j'ai mon extracteur de jus Biochef, on se fait plaisir à la maison avec des jus aux saveurs originales. Des pommes, des carottes, des clémentines et vous obtenez un jus délicieux. Les jus sont un bon moyen de faire consommer davantage de fruits et légumes aux enfants. Mon p'tit bonhomme ne mange pas les carottes qu'elles soient crues ou cuites. J'ai tout essayé, rien à faire ! Mais il se régale avec les jus même si il y a des carottes dedans. Mon prochain défi, lui faire aimer la betterave dans un jus 😉

Fondant au chocolat et Toblerone de Cyril Lignac

Accompagné d'une boule de glace vanille maisonle fondant au chocolat ultra coulant est mon dessert préféré ! Alors dès que j'ai vu le fondant au chocolat et Toblerone de Cyril Lignac sur le joli blog Club Carotte, j'ai eu envie de le faire tout de suite ! La recette est très facile et très rapide à faire, c'est un dessert que vous pouvez préparer à la dernière minute pour un fondant au chocolat délicieux et très régressif...