Glace aux pêches

Recette glace aux pêches et nectarines
Glace aux pêches

Même si ce n'est plus vraiment la saison des glaces 😊😊, profitez des dernières pêches pour faire de la glace aux pêches. Cette recette, trouvée sur le joli blog Petite cuillère et Charentaise, est très facile à faire et on obtient une glace onctueuse et crémeuse avec un bon goût de fruits.

Sans plus attendre, la recette !
Glace aux pêches (pour 6 à 8 personnes)
  • 600 g d'un mélange de pêches jaunes ou blanches et de nectarines
  • 130 g de sucre
  • 80 g de lait 
  • 130 g de crème
1. Lavez les fruits, épluchez-les, retirez les noyaux et coupez-les en morceaux.

2. Mixez les fruits et le sucre très finement dans un blender ou avec un pied mixeur.

3. Ajoutez le lait petit à petit, puis la crème. Mixez une dernière fois pour avoir une texture homogène. Gardez la préparation au réfrigérateur pendant 3 heures environ pour qu'elle soit bien froide.

4. Versez la préparation bien froide dans la sorbetière et turbinez pendant 20 à 30 minutes. Régalez-vous ou conservez la glace aux pêches au congélateur.

2 commentaires:

  1. Mmmmmmm. Il fait encore légèrement chaud pour profiter d'une bonne glace. merci bien pour la recette.

    RépondreSupprimer

Pour vous aider à publier votre commentaire, voici la marche à suivre :
1) Ecrivez votre texte dans l'encadré ci-dessus.
2) Dans le menu déroulant, cochez Nom/URL
3) Saisissez votre nom ou pseudo après l'intitulé Nom. Ecrivez simplement votre nom car l'intitulé URL n'est pas obligatoire.
4) Cliquez sur Publier.

Le message sera publié dès que je l'aurais lu.

Voilà : c'est fait !
Merci beaucoup !