Donuts express sans pétrissage et sans levée !

Donuts express sans pétrissage et sans levée

De délicieux donuts sans pétrissage et sans levée !  Une recette facile et rapide à faire qui fera plaisir aux enfants mais aussi aux grands!


Sans plus attendre, voici la recette !

Pour 20 donuts environ :
  • 3 petits oeufs
  • 7 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 7 cuillères à soupe de sucre 
  • 1 yaourt nature
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 450 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • Huile pour friture
Pour la décoration des donuts :
  • 200 g de chocolat noir, au lait ou blanc
  • Vermicelle de chocolat, petits bonbons...
1. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, la vanille puis l'huile végétale et le yaourt. Ajoutez petit à petit la farine mélangée avec la levure chimique. Ramassez bien la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule (si la pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine).

2. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d'1 cm environ.
Découpez la pâte avec un emporte-pièce rond et faites un trou au centre à l'aide d'un emporte-pièce plus petit.


3. Plongez les donuts dans l'huile de friture chaude. Retournez-les pour qu'ils dorent des deux côtés. Déposez-les sur un papier absorbant.



4. Faites fondre le chocolat au bain-marie puis plongez une face des donuts dans le chocolat fondu.
Posez les donuts sur du papier sulfurisé puis décorez-les avec des vermicelle ou des copeaux de chocolat.
Source :  paprikas
Vos réalisations : 
Zaineb
Asma

Salma

Tatine

2 commentaires:

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