Fondant au chocolat et Toblerone de Cyril Lignac

Accompagné d'une boule de glace vanille maison, le fondant au chocolat ultra coulant est mon dessert préféré ! Alors dès que j'ai vu le fondant au chocolat et Toblerone de Cyril Lignac sur le joli blog Club Carotte, j'ai eu envie de le faire tout de suite ! La recette est très facile et très rapide à faire, c'est un dessert que vous pouvez préparer à la dernière minute pour un fondant au chocolat délicieux et très régressif...

Ingrédients pour 4 fondants au chocolat :

• 2 œufs
• 50 g de sucre
• 40 g de farine
• 100 g de Toblerone
• 40 g de chocolat noir
• 100 g de beurre 

1. Faites fondre le beurre, le Toblerone et le chocolat au bain-marie. Mélangez.

2. Fouettez les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine.

3. Mélangez les deux préparations pour obtenir un mélange homogène.

4. Versez la pâte dans 4 ramequins ou moules à muffins beurrés et farinés et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C  pendant 10 minutes. Démoulez les fondants au chocolat et Toblerone dès la sortie du four, et dégustez les tout de suite pour avoir un coeur bien coulant ... Un régal !

Petits plus utiles 

• Vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Versez la pâte dans les ramequins beurrés et farinés juste avant la cuisson, 
• Pour encore plus de gourmandise, enfoncez un triangle de Toblerone au centre de chaque fondant avant la cuisson.